射手壹 腳印微透明

We read the world wrong & say it deceives us.
I am liVING SURvive when I have the PASSION for this world.

射手 壹


The romantic big picture may not be especially clear,
but your ability to perceive details and resolve smaller issues is excellent.
Focus on the little stuff,
and let the larger scheme emerge in its own time.
- attain an almost childlike state of happiness!!!
慢慢來…

JP
VOL.1

2009.6.19.- L11
2009.6.2.- L10

BKS

2009.7.7.- BREAKING DOWN
2009.6.27.- EClIPSE
2009.6.17.- NEW MOON
2009.6.7.- TWILIGHHT
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炎熱的夏天
熱浪、雷陣雨、當然還有冰激淋
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射手壹 @ 2008-05-18 02:33

我沒有嘗試過印度小廚,不過就周四那頓晚餐來看,PUNJABI在菜量價格上都應該極具優勢。我們6人最後結帳550左右,人均100不到,還算OK。
跟頭兒去過PUNJABI的水城路主店,發現他們家的桌子很特別,透明的玻璃板下面四方分割擺放著印度傳統香料,印度菜嘛,感覺就是吃它各種各樣的香料。本來以爲在襄陽南路店也能看見,好好跟那幾只推薦一下,結果沒有唉!不過有表演,雖然我們的位置是對著表演區的,早知道訂餐的時候讓他們安排好一點的位置了喏!有加收10%service charge,不過對服務我不是特別滿意,上飲料的時候灑了,添菜要自己出去叫waiter,倒是最後結帳的時候來得挺快^_^印度老兄,既然國際化了,那就應該拿出服務意識來嘛!
菜式方面,tandoori chicken肯定是要點的,怕他們不過瘾,我點了2份,褲子先生很“敬業”地完成了他的“清理”工作!除了招牌,當然不能忘記咖喱咯!點了fish curryprawn curryrogan josh(lamb curry)和baingan bharta茄子,感覺用的都是黃咖喱,不過每份味道肯定是不一樣的啦~Veg Biryani (a family of primarily South Asian dishes made from a mixture of spices, rice (usually basmati), meat/vegetables and yogurt),超辣,用的是紅咖喱!butter nanpaneer nan兩種飛餅;飲料方面當然lassi是少不了的,芒果味是最經典的;不過我覺得有點膩了,所以這次挑了甜味的nimbu soda青檸蘇打,看到還有salty的,好奇心能殺死一只貓,我還是不用嘗試了^_^想象一下就OK!
照片沒有,大家想吃的話,還是親自去體驗一下吧。
這裏有個介紹印度菜的網址,望梅止渴^_^ 
PUNJABI RECIPES




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